La Scaletta è uno dei ristoranti storici più famosi e caratteristici di Civitavecchia. Con la veduta sul Porto è il luogo ideale dove mangiare il pesce e spendere il giusto. La proposta curata dagli chef è quella di una cucina di qualità, che utilizza pesce pescato quotidianamente dai pescatori che ogni mattina tornano dalla pesca, con i prodotti del nostro mare.
Un ambiente raffinato, accogliente in cui l’incontro con questo mare, con i suoi gusti, con le sue prelibatezze, diventa anche occasione per interessanti iniziative culturali e di svago
La Scaletta si trova tra le antiche Mura del Sangallo, ad un passo dal Porto d’imbarco per le Isole. All’origine era un’antica osteria poi trasformata in un Elegante Ristorante, da consigliare perché sono la qualità e la freschezza del pesce il principale punto di forza.

Notevole è la quantità di Antipasti Caldi e Freddi che introducono i sapori genuini delle pietanze al profumo di mare, per poi passare ai Primi con il tipico Risotto alla Pescatora Rosé o ai Paccheri con Gamberi Rossi e Verdure di stagione. Per i Secondi consigliamo una vasta scelta giornaliera del nostro pescato come lo Scorfano all’Aquapazza. Per finire i Dolci Squisiti della casa come Semifreddi.
Da non dimenticare la caratteristica zuppa di pesce civitavecchiese per la quale è necessario prenotare qualche giorno prima
Vasta cantina di Vini, provenienti da tutte le regioni d’italia, con prevalenza di Bianchi.
Servizio cordiale e alla mano.
Segnalato dalle Guide Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, Michelin e Veronelli.
Oltre alle numerose portate che troverete nel menù potrete sperimentare le deliziose degustazioni

DEGUSTAZIONI ALLA SCALETTA

DEGUSTAZIONE da 30€
Capriccio di mare 3 varietà
Risotto ai gamberi e zucchine
Pescato del giorno al forno con patate
Sorbetto al limone
Acqua
Caffè
¼ di vino

DEGUSTAZIONE 40€
Capriccio di mare 4 varietà
Gnocchetti al ragù di mare
OPPURE Spaghetti con vongole
Crostacei alla diavola con insalatina capricciosa
Delizie del fruttivendolo
Acqua
Caffè
¼ di vino

DEGUSTAZIONE 50€
Capriccio di mare 5 varietà
Liunguine con scampetti del Tirreno
OPPURE Risotto alla pescatora
Grigliata mista con insalatina capricciosa
Delizie del fruttivendolo
Acqua
Caffè
¼ di vino